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分享大家牛奶的新吃法,简单一做,奶香扑鼻,金黄酥脆

来源:搜食日记 作者:搜食日记2019年7月19日() | 打印内容 打印内容

科学家认为,牛奶是新生命最好的营养源,牛奶所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。尤其是家里有孩子和老人的,每天补充一杯牛奶是必备的。平时我们可不要忘记喝一杯牛奶哦!喝牛奶难免有点单调,而且很多人喝不惯鲜牛奶,觉得有腥味!分享大家一道牛奶的新吃法,简单一做,奶香扑鼻,金黄酥脆,全家都抢着吃。

香牛奶凉糕

材料: 牛奶240ml 马蹄粉60g 糖20g 椰蓉适量

做法:1、牛奶中加入糖充分搅拌,让糖融化。2、把马蹄粉加入牛奶中,搅拌均匀。3、开小火煮,并且不停的搅拌,开小火煮,并且不停的搅拌。4、倒入沾了水的小碗中,晾凉后放入冰箱冷藏1小时。5、冷藏好后脱模,容器沾一下水更易脱模。6、切成块,放入盛了椰蓉的碗里粘上椰蓉。7、装盘完就可以吃啦。

脆皮炸鲜奶

材料:纯牛奶250克、玉米淀粉30克、白糖25克、鸡蛋(沾裹奶条用)一个、玉米淀粉(沾裹奶条用)适量、面包糠(沾裹奶条用)适量、油适量

做法:把牛奶、玉米淀粉30克、白糖倒入锅中,搅拌均匀,放到炉上小火加热,边煮边搅拌,煮至成糊状即可,把奶糊倒入模具中,晾凉后放入冰箱冷藏一小时,凝固后取出切成条状,鸡蛋打散,玉米淀粉、面包糠倒入盘中备用,先把奶条放入玉米淀粉中沾上淀粉,再放入蛋液中裹上蛋液,最后放入面包糠中滚一滚,让其表面都裹上面包糠,依次做好所有的奶条,锅中倒入油烧至六成热放入奶条,小火炸至金黄色即可

香蕉牛奶小饼

材料:香蕉90克 牛奶25毫升鸡蛋1枚 面粉50克蓝莓若干 盐1/4小勺糖桂花适量

做法:1、香蕉去皮压成泥。2、放入鸡蛋和面粉搅匀,拌入牛奶,加入1/4小勺盐搅匀(盐不加也可以)。3、平底不粘锅,热锅,舀一勺面糊,小火煎。4、待边缘开始变色,表层有小气孔出现就可以翻面了,翻面后稍煎一会即可。Tips小贴士1、如果不是不粘锅,那就稍微放点油煎吧;2、搭配蓝莓,切片香蕉,淋上些糖桂花或者蜂蜜,增加营养口味也是为了凸个造型;3、可以放些核桃仁。

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