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喝牛奶的人和不喝牛奶的人,在体质上面有什么区别吗?看专家理解

来源:我们来谈养生 作者:我们来谈养生2019年7月19日() | 打印内容 打印内容

牛奶,是一种非常普通但是非常有营养的饮品,作为一种动物性的饮品,一直以来受到大多数人的青睐,如果经常喝牛奶的人和不喝牛奶的人比起来会有什么不同,其实差别主要是表现在自身骨骼的健壮程度以及对于外界疾病或者是不良因素的抵抗能力上面;当然还是需要因人而异,因为就算很多人都不喝牛奶,很有可能还会从其他动物性的食品之中获取相对比较优质的蛋白质和非常丰富的钙质,也不可以偏概全。当然,日常坚持饮用牛奶对于我们的身体的确有着非常不错的作用。

中国居民膳食指南推荐之中,普通成人每天应该吃各种各样的奶制品(主要是牛奶和酸奶),推荐量是每天300克(约300ml)左右。奶类的营养价值其实非常的丰富,尤其是富含钙和优质的蛋白。根据以往的研究看,充足的奶类对于降低骨质疏松风险、部分的肿瘤(比如:乳腺癌)风险和心血管疾病风险是有益的。与从来不喝奶的人相比,坚持每天喝奶(每天300--500毫升)这个好习惯的人群,整体(刨除个例不讲)或许会更健康的。

如果每天按照膳食指南的推荐,也就是说摄入300克的牛奶(每百克牛奶含104mg的钙),就可以获得312mg的钙。我们需要知道,普通成人的每天钙需要量总共才800mg左右,光奶类就可以提供大约40%左右的钙。

如果不喝牛奶,那富含钙的大豆制品和绿叶菜就应该推荐量基础上翻倍,然而现实之中,很多人大豆制品和绿叶菜的摄入连推荐量如果都达不到,更不要说翻倍了。

所以,如果不摄入牛奶(当然喝其他奶也是可以的,这里主要是指奶制品),钙的摄入不足的风险就非常的大,钙摄入不足或许会降低自身的骨密度,增加骨质疏松的风险。研究也发现,与不喝奶的人群来相比,坚持喝奶的儿童骨密度平均增加0.01g/cm2左右。对于成人的研究同样的发现,增加牛奶以及其制品的摄入,促进自身成人骨密度的增加。

除此了骨骼健康之外,而且很多研究还发现,饮奶(尤其是低脂奶)刻意的降低自身心血管疾病、糖尿病以及乳腺癌的风险。

那么如果坚持喝牛奶,对我们的身体有什么作用?

首先,牛奶可以为身体来提供能量:

牛奶之中含有非常丰富的蛋白质物质,而蛋白质本身是三大产能营养物质其中的一种,饮用牛奶可以为身体补充自身的能量,另外可以为工作以及学习来提供充足的动力基础。

补钙,其实最强大的作用:

如果一提到补钙,我们最先想起、作用最大的一定是牛奶,其中含有非常丰富的动物性的钙质,非常容易于人体的吸收,比江湖之中传言的骨头汤、虾皮肯定要强大的很多。

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